Une pâte feuilletée
200 g de chocolat noir
50 g de sucre fin
20 cl de crème liquide
2 oeufs
Mettez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez avec une fourchette.
Posez dessus les carrés de chocolat cassés.
Battez le sucre, la crème et les oeufs et versez sur le chocolat.
Faites cuire 25 min environ à four chaud (200° C /th. 7).
Dégustez chaud ou froid.