Roudoudous au citron

ingrédients

125g de sucre
1 citron (ou 1 orange)
Colorants alimentaires ou sirops de menthe, grenadine, etc
coquillages vides

Bien laver et essuyer les coquillages. Les caler sur un lit de sable, de gros sel, ou de papier alu froissé. Presser le jus des fruits. Mélanger le jus et le sucre dans une petite casserole à fond épais. Faire cuire le mélange à feu doux en remuant constamment avec une cuillère en bois. Le mélange va mousser puis épaissir progressivement. Au bout de 10-15 minutes de cuisson il devrait être assez épais (attention, à un certain stade, il devient vite trop caramélisé). Le colorer, ou non, avec quelques gouttes de colorant alimentaire ou de sirop. Verser dans les coquillages et laisser refroidir.

Rien que le nom, ça donne envie

tu es bien jeune pour connaitre.......
tu en as déjà mangé???

C'est les bonbons que l'on suce dans le coquillage ?? Me semble bien que oui mais je ne sais pas si ça portait ce nom.

si c'est comme dit cocci je connais aussi
miam que c'est bon

Vive les roudoudous
Merci Tara