Facile
Pour 5 personnes :
100 g chocolat noir
100 g beurre
100 g sucre
2 œufs
30 g farine
Préparation : 6 mn
Cuisson : 7 mn
1 Fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre pendant environ 1 minute 30 puis mélanger.
2 Ajouter le sucre et mélanger.
3 Ajouter les œufs un à un.
4 Enfin ajouter la farine.
5 Mettre dans des petits moules (cela fait 11 à 12 muffins) ;
cuire 7 minutes th 7/8, 220°C (four préchauffé).
6 les sortir du four et attendre avant de les démouler car le cœur est fondant à l'intérieur.
Pour finir... Déguster avec une crème anglaise, c'est un délice !