Pour 8 personnes :

1 pâte sablée
60 g de beurre
125 g de sucre
125 g d'amandes en poudre
2 oeufs
5 cl de rhum brun (environ 4 cuillères à soupe)
1 grosse boîte de poires au sirop
50 g de confiture d'abricots
amandes effilées

1 Tapissez un moule à tarte avec la pâte sablée, recouvrez-le de papier aluminium et faites cuire 5 minutes à 220°C, retirez l'alu et faites à nouveau cuire 3 minutes.

2 Dans un saladier mélangez le beurre mou, le sucre, la poudre d'amande, puis ajoutez les oeufs et le rhum.

3 Garnissez le fond de tarte précuit avec les 3/4 de la crème d'amandes. Coupez les demi-poires en lamelle et disposez-les sur la crème d'amandes.

4 Comblez les interstices avec le reste de crème, saupoudrez la tarte d'amandes effilées. Faites cuire à 200°C pendant 30 minutes.

5 Après cuisson, laissez refroidir puis démoulez la tarte. Faites chauffez 3 ou 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots et lustrez la surface de la tarte.



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2 Dans un saladier mélangez le beurre mou, le sucre, la poudre d'amande, puis ajoutez les oeufs et le rhum.

3 Garnissez le fond de tarte précuit avec les 3/4 de la crème d'amandes. Coupez les demi-poires en lamelle et disposez-les sur la crème d'amandes.

4 Comblez les interstices avec le reste de crème, saupoudrez la tarte d'amandes effilées. Faites cuire à 200°C pendant 30 minutes.

5 Après cuisson, laissez refroidir puis démoulez la tarte. Faites chauffez 3 ou 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots et lustrez la surface de la tarte.

[url=1 Tapissez un moule à tarte avec la pâte sablée, recouvrez-le de papier aluminium et faites cuire 5 minutes à 220°C, retirez l'alu et faites à nouveau cuire 3 minutes.

2 Dans un saladier mélangez le beurre mou, le sucre, la poudre d'amande, puis ajoutez les oeufs et le rhum.

3 Garnissez le fond de tarte précuit avec les 3/4 de la crème d'amandes. Coupez les demi-poires en lamelle et disposez-les sur la crème d'amandes.

4 Comblez les interstices avec le reste de crème, saupoudrez la tarte d'amandes effilées. Faites cuire à 200°C pendant 30 minutes.

5 Après cuisson, laissez refroidir puis démoulez la tarte. Faites chauffez 3 ou 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots et lustrez la surface de la tarte.

source

Merci cocci

Je l'ai faite ce soir sans les amandes effilées et sans la confiture. C'était excellent !

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Ca donne envie de manger une pizza ton image

hihihihi gourmande

Et oui, très gourmande

moi pas gourmande

Allez, on en remet une couche, je l'ai en photo ma tarte, histoire de baver un peu plus

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On va tous finir par débarquer chez toi coccinelle

Ben nan, ma soeur viendra pas, elle aime pas

Un jour j'amène mes valises chez toi

cocci c'est pas bien de nous faire saliver

On va débarquer chez cocci hein Charlotte

vi,et je suis sure que le service sera impeccable

Moi aussi, je n'en doute pas